About me
Jmenuju se Bára alias Ladybird
( česky "Beruška"). Když jsem byla malá, říkával mi můj tatínek "Beruško" a proto jsem se rozhodla tak pojmenovat mé internetové stránky. Teď už je ze mě velká holka, která si tímto blogem plní svůj velký sen....
A jak že to vlastně celé začalo?
Před dvěma lety jsem jela za dobrodružstvím na Nový Zéland. Při práci na kiwi-farmě jsem se seznámila s báječným britským párem - Jessie a Jamesem. Jessie jsem naprosto obdivovala - uměla plést,šít,vařit a hlavně úžasně péct. Jednoduše uměla vše, co já ne. To ona mě pro pečení naprosto nadchla. Naučila mě připravit ten nejlepší Lemoncake na světě a to za polních podmínek. Na Zélandě jsme neměly ani metličku, natož ručního robota. Všechno jsme "ukuchtily" za pomocí jednoho hrnce a vařečky. :-)
Ihned po návratu ze Zélandu jsem se pustila do pečení. Začínala jsem klasickým receptem na bábovku a dnes se nebojím ani dvoupatrových dortů. Pečení se pro mě stalo víc než jen koníčkem. Je to pro mě způsob, jak zapomenout na okolní svět plný starostí.
V podstatě celý můj život jsem se stěhovala a jelikož jsem teď zakotvila v Německu, budu psát příspěvky v češtině i v němčině.
Na závěr bych chtěla poděkovat mé skvělé kamarádce Martině, která mi vždycky dobře poradila a to nejen v pečení. Také děkuji mého milujícímu příteli, který mě podporuje ve všem, co dělám.
Doufám,že vás mé příspěvky nejen zaujmou, ale i pobaví. :-)
Vaše Ladybird
****
Mein Name ist Bára alias Ladybird ( auf Deutsch "Marienkäfer"). Als ich klein war,nannte mich mein Vater "Marienkäfer" und deswegen habe ich mich entschieden meine Internetseite so zu benennen. Jetzt bin ich schon ein großes Mädchen, das sich durch diesen Blog ihren Traum erfüllt...
Und wie begann es eigentlich?
Vor zwei Jahren flog ich nach Neuseeland. Bei der Arbeit an Kiwifeldern lernte ich ein tolles britische Paar - Jessie und James - kennen. Ich bewunderte Jessie - sie konnte stricken, nähen, kochen und vor Allem perfekt backen. Einfach gesagt konnte sie Alles, wo ich noch unerfahren war. Sie begeisterte mich für das Backen. Sie zeigte mir, wie man den besten Lemoncake unter "extremen" Bedingungen macht.
Gleich nach der Rückkehr aus Neuseeland begann ich mit Backen. Ich fing an mit klassischem Rezept für Gugelhupf und mittlerweile habe ich keine Angst zweistöckige Torten zu machen. Das Backen ist für mich mehr als nur ein Hobby geworden. Es ist für mich die Art und Weise wie ich auf Sorgen des Alltags vergessen kann.
Da ich praktisch mein ganzes Leben umgezogen bin und derzeit in Deutschland wohne, werde ich alle Beiträge auf Tschechisch als auch auf Deutsch schreiben.
Zum Schluss möchte ich mich bei meiner wunderbaren Freundin Martina bedanken, die mich nicht nur beim Backen immer gut beraten hat. Ich bedanke mich auch bei meinem Freund, der mich in Allem, was ich mache, unterstützt.
Ich hoffe, dass ihr meine Beiträge nicht nur interessant sondern auch lustig empfinden werdet. :-)
Ihre Ladybird
